椰子:
　　椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。秋天是椰子收获的旺季。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。
　　椰子食品:

　　 主要各种椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。
　　
　　芒果:
　　芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多供生,也可加工成罐头、凉果和风味饮料。主要品种有象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。
　　
　　菠萝:
　　又称凤梨,是单子叶多年生草本植物。它是盛夏的消暑佳果,鲜食可清热利尿。海南栽培菠萝已有百年历史,主要品种是从马来西亚引入的品种,是海南产量最大的热带水果,全岛各地均有种植。
　　
　　菠萝蜜:
　　被称为热带“水果皇后”,果实硕大,重者有20-25公斤。它结果于树干上或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有数百年历史,全岛普遍栽培。有30多个品种。
　　
　　荔枝:
　　有“百果之王”美誉,在海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香等。荔枝的营养价值很高,果肉多汁,味甘美芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。
　　
　　龙眼:
　　又称桂圆是海南岛著名的珍果之一。它皮薄肉脆味甜,果形圆,大的如拇指,小的如食指。加工晒干除皮后被称为圆肉,可入中药。海南龙眼品种繁多,产地主要在琼山市的永兴地区。每年荔枝收毕,龙眼随即上市。龙眼自古以来,被视为珍贵的滋补品。
　　
　　腰果:
　　又名树花生,是一种经济价值很高的热带作物。腰果可炒食、油粕炸,亦可与鸡肉或猪肉同炒,均香酥可口。
　　
　　腰果仁: 有袋装、散装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁之分.